Offendorf, 15 octobre 2022
Bonjour,
Rendez-vous automnal incontournable, la soirée népalaise organisée par AFPN s’est déroulée le 15/10/2022 dans la belle salle de l’Espace Sportif et Culturel d’Offendorf.
C’était, pour l’association, la 25ème édition. C’était aussi l’occasion de fêter son trentième anniversaire.
Le repas fut une fois de plus cuisiné avec brio par la talentueuse cheffe Hélène Munoz. Pour ce faire, elle délaissa pour l’après midi les fourneaux de son restaurant Strasbourgeois, le Quino ; un immense merci à elle.
Un immense merci aussi à toutes les « petites mains » grâce auxquelles la salle fut installée, le repas cuisiné, les apéritifs et les plats servis, la vaisselle faite et la salle rangée, avec efficacité et bonne humeur.
Le stand de vente d’artisanat permit à certains de faire quelques emplettes d’écharpes et de châles de pashmina, de gants, bonnets ou chaussons chauds venus de Katmandou, ou de se procurer le livre atypique mais agréable à lire relatant les « deux ou trois choses que la vie a appris » à Féroce Tatie ; Tous articles dont la vente contribue au financement des projets.
Après s’être régalé de l’excellent dal-bhat, les convives furent invités à voyager dans le Dolpo grâce au diaporama présenté par les participantes du voyage effectué en juin dernier. Les images leur permirent de découvrir cette région âpre et sa population courageuse et attachante, ainsi que les programmes d’aide soutenus par l’association.
Enfin on passa au dessert : le gâteau d’anniversaire, orné du logo de l’association réalisé en pâte d’amande par la pâtisserie Andres de Gambsheim fut admiré avant d’être partagé et dégusté jusqu’à la dernière miette !
Un thé au lait épicé à la népalaise conclut la soirée.
Nous tous nous avons passé un bon moment sous le signe de la solidarité, de la convivialité et de la découverte ! A l’année prochaine !
Françoise